「苺のおはなし」を少しだけさせてください
食べられる「赤い宝石」
真っ赤で、可愛くて、美味しくて・・・！
そのままお口へ 『ぽいっ』 とお手軽に召しあがっていただける、「いちご」！
洋菓子や和菓子にも使われて、程よい甘酸っぱさのいちごは、大活躍です！
日本は勿論のこと、世界中の老若男女に愛されてるいちごは、とっても幸せ物ですね～♪
そんな、ＨＡＰＰＹおいちごちゃんのお話をちょっとだけさせてくださいね～♪
いちごの歴史
古くは石器時代から、野生のいちごは食べられていました。その頃は、葉や茎なども 薬として使われていたようです。
日本では、平安時代から野生のいちごを食用としていました。
今現在、一般に出回っている品種のルーツは、１８世紀にオランダにて南アフリカ産のチリ種に、北アメリカ原種のバージニア種を交配させたものと言われています。
日本には、江戸時代末期にオランダから長崎に伝えられ、当時は、オランダイチゴと呼ばれていたそうです。
その後、品種改良されて、日本生まれのいちご第一号は「福羽」です。
それから、数々の品種が生み出され、現在、家では 「女峰」「章姫」に続き静岡生まれの「紅ほっぺ」を栽培しております！
因みに、今はハウス栽培によって、早くは１０月からいちごが店頭に並んでいますが、路地物いちごの旬は、４月から５月です。５月のハウスの中は、完熟いちごがいっぱいで、甘～～い香りに包まれていますよ～♪
いちごの効能
なんたって 人気ナンバー１のおイチゴちゃん、その栄養価も すごいんですよ！
主な、栄養素は「ビタミンＡ」、「ビタミンＢ１」、「ビタミンＢ２」、「ビタミンＣ」、「タンパク質」。
ビタミンＣは、いちご５粒ほどで、なんと一日に必要な摂取量が賄えるんです。美肌効果やストレス解消にも、最適ですね！また、いちごの赤い色は、「アントシアン」という色素。これが「癌細胞化」や「老化」を抑える効果があるそうです。ペクチン（食物繊維）は、血中コレステロール値を下げ、善玉コレステロールを増やす働きがあります。
こんなに沢山の効能がある いちご！！
益々 食べたくなりますよね～～
実のはなし
私たちが 日頃食べている 真っ赤ないちご！
実は、あの部分は実ではなくて 種なんだ！と聞いたことがありまして、
調べてみました！
桃や柿などの実は、子房という部分が大きくなって出来る
「真果」ですが、
いちごは子房が大きくならずに、種の付け根の部分の「花托」という部分が
大きくなって出来るんですって！
これを、「真果」に対して 「偽果」と言うそうです。
では、いちごの食べる部分は ”種”なんでしょうかね～～？
はっきりは 分かりませんでしたが
種でも実でも、美味しいいちごには変わりありませんよね！
ＳＴＲＡＷＢＥＲＹ
いちごは、英語読みでは「ストローベリー」と申します。
ストローというのは、古い英語では
《あちらこちらにまきちらす》というような意味があるそうです。
いちごは、親株のクラウンという根っ子の元から、ランナーとよばれる茎を出して、
その先に子株が付きます。
その子株から、またランナーが伸びて子株が・・・・
それぞれを切り離すまで、ず～っと手を繋いで仲良く成長していくいちご・・・
なんだかほんわかと、幸せな気持ちになりますよね！
いかがでしたか？
いちごのお話、いかがでしたか～～
世界中の皆さんに愛され、食べ続けられているいちご。
あんなに小さな実の中に、こんなに沢山の良いことが詰まっている
おいちごちゃん達を、これからも末永く
よろしくお願いいたします！
私達 いちごをお届けする者たちも
愛情こめていちごを育て、
食べたら笑顔がこぼれるような
そんな 幸せいっぱいのいちごをお贈りしていきます。
